网络外卖建立“诚信黑名单” 护舌尖上的安全

青岛市食药监局社会监督员王可锋告诉记者，网络外卖虽然方便，但隐患也很多，网络外卖最大特点就是跨区跨界经营，给监管带来很大的难度，在当前互联网+的大背景下，各个职能部门要通力合作，加大执法力度，实行“线上线下”同步监管，建立诚信黑名单和预警制度、一旦有问题密集出现，要对APP企业亮红灯进行处罚，而对外卖店进行实名制管理，严重违法的企业终生不得进入该行业，维护我们舌尖上的安全。

青岛市政协委员张亦青表示，由于外卖店准入门槛低，一些卫生情况让人担忧，监管部门也顺应当前的情况，及时把外卖纳入食品安全监管体系，把这些大大小小的外卖店纳入一个社会机构来管理，加大违法“成本”，此外，外卖还可以借鉴先进的经验，外卖店也建立直播透明的厨房，让消费者可以随时监督加工环境。

记者 刘玉凡 刘鑫