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汇聚多元风味美食 第36届青岛国际啤酒节7月17日开幕

2026 07/15
· 来源 ·
青岛晚报
· 责编 ·
王熠冉
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原标题:醉美西海岸舌尖盛宴抢先看

相约金沙滩,醉美西海岸。7月17日,第36届青岛国际啤酒节将在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城开幕。本届啤酒节汇聚多元风味美食,打造一站式舌尖体验。

第一站

时光海岸精酿啤酒花园

作为啤酒节核心特色业态,青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园集美食品鉴、精酿体验、滨海演艺于一体,为游客提供沉浸式的滨海啤酒休闲体验。

这里精致美食荟萃,现场烤制香嫩多汁的德式烤猪肘、风味香肠,搭配酸菜和碱水面包,组成地道的啤酒伴侣。环球风味包括各类风味烧烤、精致西式简餐,特色小吃摊位穿插其间,满足不同人群的味蕾需求,让美食美酒相得益彰。结合青岛本地新鲜海产,推出蒜蓉开边蒸基围虾、贵妃醉酒海肠、崂山笋酸汤生蚝等地道美味,让大海的味道在舌尖绽放。

1903时光精酿工坊打造“酒厂落座席间”的沉浸式体验,设置可视化酿酒区,游客可零距离见证一瓶精酿从原料到酒液的全过程。小麦博克、浑浊IPA、草莓西柚等十余款风格精酿全覆盖,层次丰富,现打鲜酿,可满足多样的品鉴需求。

啤酒节期间限定推出“时光海岸限定款”精酿,同步开设品鉴课堂,游客可在侍酒师的带领下,解锁精酿背后的故事与风味密码。啤酒节期间,推出海岸夏夜专属音乐秀场,驻场演出持续点亮滨海夜色。

第二站

哈舅精酿美食花园

哈舅精酿美食花园汇聚三十余家特色美食摊位,涵盖海鲜、特色烤串、风味家常菜等品类;全场经营青岛啤酒系列产品与多款风味精酿,是游客欢聚畅饮的特色点位。

啤酒节期间,哈舅精酿美食花园将推出多款优惠活动,覆盖不同欢聚需求。海风配鲜啤,欢聚趁此刻。游客可在此伴着滨海晚风与现场音乐,品尝美食、畅饮啤酒,感受啤酒节的烟火氛围。

第三站

青西金啤精酿体验馆

本届啤酒节,青西金啤精酿体验馆完成全面升级,以精酿啤酒工厂体验为特色,以金啤品质为核心,打造青岛西海岸新区本土精酿啤酒品牌专属的主题文化空间,为市民游客带来更沉浸、更丰富的休闲体验。

一楼设置精酿啤酒文化展示区、精酿啤酒生产和直连直饮品鉴区,游客不仅可以看到精酿啤酒的生产工艺流程,还能品尝到多款经典精酿啤酒,适合和家人、朋友小聚,在麦芽酒香里畅享松弛惬意的休闲时光。二层为商务接待区,设置不同规格的雅间与休闲卡座,精酿啤酒直连直饮,为各类商务宴请、朋友聚会提供优质服务。三层的精酿啤酒俱乐部拥有舞台大屏、灯光音响设备。其中,多功能宴会厅可容纳200余人,承接各类发布会、音乐会等活动;特色光影包间则配备了直连直饮特色吧台、LED设备、KTV点歌系统等,为游客提供独有的欢聚体验。

第四站

凤凰里休闲美食街区

凤凰里休闲美食街区涵盖知名餐饮、特色美食,将烟火风味与文艺气息融为一体。整个街区共有30余栋德国巴伐利亚风格的木屋,分为东区和西区,各区域均有丰富的特色餐饮点位。

东区包含青岛戳子肉牡丹精酿、哈尔博熊酒吧、青岛啤酒精酿啤酒工厂、董记海鲜坊、鱼台龙虾馆等木屋,供应新鲜精酿啤酒与青岛特色海鲜、烧烤、小龙虾等美食。游客可伴着滨海晚风,品尝特色美食、畅饮啤酒,感受地道的青岛西海岸新区夏日氛围。

西区汇聚酿未来总部、百帝王啤酒花园、史迪克啤酒等特色木屋,浓郁酒香萦绕其间。本届啤酒节期间,西区全新打造美食市集,引入150余个特色美食摊位,全国各地风味齐聚一堂,可一站式体验多元饮食文化。

青岛晚报/观海新闻/掌上青岛记者 陈小川

[来源:青岛晚报 编辑:王熠冉]
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