原标题：千亩盐碱地，今秋泛稻浪
金秋九月，稻浪泛黄、米香遍野。9月9日，青岛市即墨区蓝村街道桃源河畔千亩盐碱稻田正式开镰，青岛本土老牌名品“蓝村大米”迎来今秋首轮收割。依托多年品种改良与本土化种植技术优化，当地稻花香、长粒香等早熟水稻较往年提前半月成熟，赶在中秋、国庆双节前新鲜上市，让岛城市民抢先尝到头茬新米。蓝村独有的碱性黑土地搭配充足的光照，加上大沽河和桃源河活水的滋养，种出的大米颗粒饱满、醇香软糯，凭借优良品质持续热销。
首批200亩早熟稻率先上市
金秋时节的蓝村桃源河畔，连片稻田金浪翻滚，微风拂过，淡淡的稻花香萦绕田间，一派祥和丰盈的秋收景象。记者走进青岛青香水稻合作社种植基地，多台新式久保田收割机穿梭田间作业，一次性完成割稻、脱粒、秸秆粉碎、稻谷装车等工序，全程机械化作业让秋收高效又省心，田间农事井然有序。
为保障每年新米品质，合作社从春耕育秧开始就坚持精细化管护，根据土壤墒情科学浇水施肥，常态化开展绿色病虫害防控，全程采用生态种植模式，最大程度保留大米原生口感。今年合作社还升级了收割设备，加装秸秆切碎装置，彻底改变过去秸秆残留田间的情况。收割后的秸秆一部分粉碎后供给周边养殖场作饲料，一部分深耕还田滋养土地，有效改善土壤结构、提升地力，形成绿色循环的生态种植模式。刚收割的新鲜稻谷，第一时间运送到合作社大院晾晒，平铺在晒场上的稻谷金黄透亮，秋日暖阳之下，醇厚清新的米香扑面而来。据现场工作人员介绍，今年蓝村早熟水稻9月9日启动收割，秋收工作将持续至10月中旬，首批200亩早熟改良品种率先成熟上市，为乡村金秋添上了浓郁的丰收底色。
科学种植 每亩增产超百斤
“品种改良、精细管护和标准化规模化种植的持续发力，让今年蓝村水稻实现品质、产量双提升，亩均增产超百斤，丰产增收成效十分亮眼。”青岛青香水稻专业种植合作社理事长孙岩祥介绍，回望蓝村水稻种植发展历程，早年本地稻种单一、适应性弱，产量不稳定，且成熟期集中在10月下旬，上市时间偏晚，很难抢占节日市场，农户种植收益有限。自2010年合作社成立后，种植团队主动对接农业科研机构，结合蓝村盐碱地水土特性，持续筛选、驯化优质稻种，反复优化种植模式，经过十余年摸索打磨，成功培育出适配本地水土、早熟高产的优质品系，彻底打破了以往的种植瓶颈。
孙岩祥介绍，合作社目前水稻种植面积达1200余亩，布局稻花香、长粒香、香贡三大优质品种，各品种错峰成熟、互补搭配，有效拉长秋收周期、丰富产品品类。今年率先收割的早熟品种平均亩产可达800斤，较往年常规种植大幅增产。其中稻花香米香浓郁、口感软糯，属于高端精品品种，生长期130天；占种植面积八成以上的香贡水稻，生长期长达180至190天，一年一季、品质上乘，亩产可达千斤。所有品种统一4月育秧、5月底插秧，标准化的种植流程、精细化的田间管理，让蓝村大米年年提质、岁岁丰产，错峰上市的新米更是凭借稀缺性和好口碑站稳高端市场。
盐碱沃土 稻米飘香
蓝村大米独特的醇香口感，是盐碱沃土的自然馈赠，更是扎根胶东数十年的乡土记忆，藏着几代青岛人挥之不去的乡愁。早在上世纪六七十年代，蓝村当地人就深耕盐碱地改良，修渠引水、平整土地，把原本贫瘠的盐碱荒滩改造成丰产良田，种出的大米口感纯正、清香绵长，熬粥软糯出浆、入口回甘，凭借出众的品质享誉整个胶东半岛，是家喻户晓的本土特色农品。到了上世纪七八十年代，受水源短缺、种植分散、产业模式单一等因素影响，蓝村水稻种植规模逐年缩减，老牌大米品牌渐渐淡出大众视野，大片优质稻田也改种小麦、玉米等普通农作物，本土稻米产业一度陷入沉寂。
随着大沽河水系生态持续改善，区域水源条件大幅提升，为水稻复种创造了绝佳条件。2010年，在当地政府的扶持下，本地农户牵头成立水稻种植专业合作社，通过土壤检测、科学改良、修渠筑塘、引水润田，系统性盘活闲置盐碱耕地，重新开启规模化水稻种植。历经十余年深耕培育，消失多年的蓝村老米香再度回归大众视野，这一本土老招牌也重新焕发新生机。
/ 记者手记 /
盐碱沃土 种出乡愁
北方盐碱地种稻米，种出的不仅是粮食，更是乡土乡愁，更是生生不息的拓荒精神。在人们的固有认知中，稻米盛产江南，北方旱地多植杂粮，盐碱荒滩更是难出良田。但一代代蓝村农人不服贫瘠、不惧艰难，在水土条件并不优越的盐碱地上开荒拓土、改良土地、引水造田，硬生生在北方大地种出了软糯飘香的优质稻米，改写了盐碱地低产贫瘠的固有标签。上世纪70年代，老一辈农人凭着吃苦耐劳、敢闯敢干的韧劲，反复摸索种植技术，在荒滩之上耕耘出片片稻田，培育出闻名胶东的蓝村大米，把贫瘠土地变成了致富良田，也把质朴坚韧的拓荒精神，深深根植在这片乡土之中。
岁月更迭，初心不改，拓荒精神代代赓续。如今的新农人接过乡村振兴的接力棒，传承老一辈实干苦干的作风，依托生态改善和农业科技赋能，不断优化稻种、改良技术、规范管理，让优质稻种成功本土化驯化。从最初的小片试验田，到如今的千亩标准化良田，从零散粗放种植，到规模化、生态化培育，昔日盐碱荒滩变身阡陌飘香的丰收稻田，重现了“江北江南”的诗意景致，让久违的本土老味道、老品牌重焕生机。
一粒小小蓝村米，承载着乡土匠心，见证着产业蜕变。从最初的小众口碑传播，到如今市民争相预订、商超定点选购，蓝村大米凭借纯正口感和过硬品质，成为青岛本土响当当的农业金字招牌。盐碱地上的丰收蝶变，留住了城市乡愁、传承了农耕精神，更以特色稻米产业带动土地增值、农户增收、乡村提质，为胶东乡村振兴写下了生动鲜活的注脚。 （青岛早报/观海新闻记者 康晓欢 报道）
[来源：青岛早报 编辑：王荣]