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调查显示日本11月将有近1500种食品涨价

2026 11/02
· 来源 ·
新华网
· 责编 ·
刘雯
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原标题:调查显示日本11月将有近1500种食品涨价

日本一项最新调查显示,今年11月日本将有近1500种食品涨价,全年涨价的食品预计将超过2万种。

日本帝国数据库公司对全国195家主要食品和饮料生产商展开调查,询问其涨价意向。结果显示,11月日本市场将有1477种食品涨价,数量约为去年同期的10倍。涨价食品主要包括加工食品和饮料等,平均涨幅为17%。至此,日本今年已涨价或即将涨价的食品数量达20327种,继2025年后再度超过2万种。

受访的食品和饮料生产商表示,本轮涨价主要缘于原材料价格、能源价格以及人工成本上涨等。帝国数据库公司预计,日本市场2027年食品价格将继续呈上涨趋势。由于进口小麦粉等原材料涨价,一些面包生产商已经开始酝酿上调价格,或通过减少分量等方式变相涨价。

据日本媒体报道,在食品价格上涨背景下,不少日本民众减少外出就餐,破产餐饮企业数量显著增加。日本东京商工调查公司发布的数据显示,2026财年上半年(2026年4月至9月),日本共有514家餐饮企业破产,数量为1898年有相关统计以来最高。(张旌)

[来源:新华网 编辑:刘雯]
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