盘点2014年度20大永不消逝的"经典名谣"

19、辣条能致癌：3星　　作为一种食品的“辣条”本身是无辜的，辣条制作中使用的食品添加剂(其实主要是调味料)也是无辜的。有问题的是：有的辣条的非法生产，这跟其他任何食品是一样的。需要打击的是“非法生产的食品”(当然也包括所曝光的“劣质辣条”)，而不是“辣条”这个食品种类。通过妖魔化食品添加剂、罗织“致癌危害”之类的莫须有罪名去打击劣质食品，固然很震撼，但对于规范使用食品添加剂、规范生产同类食品的厂家却很不公平，对于消费者也不负责任。