食品添加剂红曲米标注“开水冲泡食用” 山东荣成一企业被罚

信网10月27日讯 近日，山东荣成烟墩角红曲中药饮片有限公司因生产经营标签不符合规定的食品添加剂红曲米，被荣成市市场监督管理局处罚。

行政处罚决定书显示，2025年初，荣成烟墩角红曲中药饮片有限公司先后于1月2日和2月21日生产了规格为100g/瓶和150g/瓶的食品添加剂红曲米，共计102瓶，货值金额达15018元，违法所得1488元。经查，这些产品的标签上标注了“用开水反复冲泡后嚼细食用”的建议食用方法，与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）中红曲米作为“着色剂”的功能定义不符，涉嫌误导消费者。此外，标签未标注“零售”字样，违反《食品安全国家标准 食品添加剂标识通则》（GB 29924）相关规定。

此外，该公司在淘宝平台回复消费者询问时，声称产品“主要是降脂，糖有快有慢”，未能作出真实、明确的答复。该公司在发现问题后迅速启动召回程序，并完成标签整改，但因产品已全部售出且消费者食用完毕，召回数量为零。根据违法事实，荣成市市场监督管理局于2025年10月17日对该公司处以罚款9010.8元，并没收违法所得1488元，罚没款合计10498.8元。

企查查显示，荣成烟墩角红曲中药饮片有限公司成立于2015年1月，法定代表人为关磊，公司位于山东省威海市荣成市。公司官网显示，该公司主要生产红曲米及红曲米衍生产品。（信网记者）