2025 12/29 15:07 -- 来源: 信网
作为“好客山东·美食争霸赛”2025压轴之战，本次赛事历经半年辗转全省16城市，最终潍坊参赛队以累计145分位居总积分榜榜首。
2025 12/29 08:04 -- 来源: 青岛早报
经过激烈争夺，最终东道主青岛队凭借融合传统鲁菜精髓与海洋特色的匠心之作，一举摘得本次大赛的桂冠。
崂山冬日消费盛宴来袭 鲁菜争霸赛暨2026新年消费节攻略出炉
2025 12/26 11:09 -- 来源: 信网
为回馈市民热情，活动现场精心策划了七大互动福利。观众不仅有机会在每场比赛前通过扫码随机抽取成为“大众评委”，近距离品鉴参赛佳肴并参与投票，还能参与多轮幸运抽奖，赢取《徐福传奇》《寻梦沧海》演出票、奥帆中心游船体验票、海底世界门票及2025元云闪付红包等丰厚大奖。2025 12/25 07:57 -- 来源: 青岛早报
大赛将突出鲁菜特色，如海鲜鲁菜、非遗鲁菜等，每道菜品都将接受专家评委、大众评委与网络投票的综合考评，从造型呈现、口味质感、创新性到健康理念全方位发现鲁菜新魅力、寻找鲁菜新名片。2025 12/24 07:52 -- 来源: 青岛晚报
在崂山区北村早市，多位摊主表示，今年野生鱼类货源充足，码头和批发市场进货比较轻松。由于市场供应量大，价格较去年有所下降。这一趋势也体现在零售终端——市北区的九江路市场和香里早市上，摊贩普遍反映今年鱼类售价整体低于往年。
2025 12/24 07:52 -- 来源: 青岛晚报
在崂山区北村早市，多位摊主表示，今年野生鱼类货源充足，码头和批发市场进货比较轻松。由于市场供应量大，价格较去年有所下降。这一趋势也体现在零售终端——市北区的九江路市场和香里早市上，摊贩普遍反映今年鱼类售价整体低于往年。
2025 11/25 13:58 -- 来源: 青岛晚报
随着海水温度降低，小活鱼上货量多了起来，海鲜肥美程度较秋季开海时显著提升。一位食客表示：“鲜美是鲜美，但是价格也不便宜。”据渔民介绍，当下正是入冬但不寒冷的窗口期，是小船海鲜“最佳赏味期”。2025 11/18 08:30 -- 来源: 青岛晚报
马家沟芹菜已实现四季种植，但冬季上市的口感最佳，特别是冷库窖藏后，营养成分回流，口感更加清脆。今年芹菜产量虽降，价格却明显上涨，目前地头售价在每斤3.5元至4.5元，“玻璃脆”的价格区间为68元到168元。2025 11/12 07:11 -- 来源: 青岛早报
微凉的海风带着大海的清冽拂过，初升的朝阳洒下温暖的金光，鱼儿在光影中渐渐析出水分，空气中弥漫开越来越浓郁的鲜香，酝酿出独属于垛石村的咸鲜滋味。
2025 11/07 07:04 -- 来源: 青岛早报
11月6日，立冬前的最后一个午后，即墨区田横岛省级旅游度假区驴岛码头上人头攒动，百余艘渔船鳞次栉比地停靠在岸边。记者在现场看到，渔民捕获的海鲜品种多样，主要有螃蟹、八带、虾虎、黄花鱼、鲈鱼等。2025 11/05 07:22 -- 来源: 青岛早报
这里是胶东半岛闻名遐迩的山楂之乡，拥有2000多亩山楂林，树龄百年以上的古树超过千棵，亩产量高达5000斤，年产值突破1500万元。作为青岛糖球会特供产品，一颗颗小小的红色果实，见证了张家寨子村从昔日黄沙漫天到今日果香满园的变迁。2025 11/03 11:19 -- 来源: 青岛早报
这个秋天，不妨走进大鲍岛老里院，在厨皇争霸的烟火气中，在百姓厨神的家常味里，安放味蕾与情怀，见证一座老城如何在保护与更新中，“烹”出历久弥新的鲜活滋味。
2025 11/03 10:22 -- 来源: 青岛晚报
活动现场，板栗节互动体验区精心布置，不仅有冰板栗、板栗面食、即食板栗仁、板栗奶茶等系列产品，还有从源头到餐桌、从传统技艺到现代文创、从产品展示到消费促进的完整产业链集中展示，全面呈现大珠山板栗产业链的发展成果。
2025 10/30 09:59 -- 来源: 青岛早报
近年来，即墨区始终秉持“因地制宜找特色、立足优势谋发展”的理念，以特色农业产业为抓手激活乡村发展潜能，既为乡村振兴注入了强劲且持久的内生动力，更探索出一条产业兴旺、农民富裕、乡村宜居的高质量发展之路。
2025 10/28 10:44 -- 来源: 青岛晚报
在市北区开平路的香里早市上，市民刘女士告诉记者。据青岛饭店与烹饪协会相关人士介绍，近年来青岛市民逐渐形成了按季节食用海鲜的习惯：夏季吃蛤蜊，冬季吃海蛎子，深秋则吃扇贝。2025 10/21 07:13 -- 来源: 青岛晚报
普通白菜一般在立秋前后种植，小雪前后收获；而水果白菜8月初育苗，9月移栽，整个生长周期仅70天，比传统冬储白菜提早不少时间上市。“加上它株型紧凑，适合密植，亩产可以达到两万斤左右。”戴兴坤介绍。
2025 10/21 07:09 -- 来源: 青岛早报
“我每年都要到鹤山来采摘柿子，这里的柿子特别脆、甜，每次来都是大包小包地买。都说‘柿柿如意’，我想把这个好寓意带给身边的亲戚和朋友，一起来分享美好的秋天。”10月20日，来自青岛市区的游客李晓宏说。
2025 10/13 07:23 -- 来源: 青岛晚报
全市公安机关将以此次宣传周为契机，完善部门协同机制，持续保持对食品安全犯罪的高压严打态势，健全宣传教育长效机制，为食品安全保驾护航。
2025 09/30 15:44 -- 来源: 信网
记者了解到，同步举办的“海味青岛”区域公用品牌展销会将于9月30日至10月1日在大鲍岛广兴里举办。现场将有20家优质水产企业为岛城市民和游客提供上百种特色海鲜产品，通过“进商圈、进街区、进景区”方式，丰富市民游客消费体验。2025 09/30 07:36 -- 来源: 央视新闻客户端
最近特别火的榴莲月饼，当执行《月饼质量通则》的时候，馅里边榴莲的含量就得至少达到25%；而如果执行《糕点质量通则》，对于榴莲的添加量没有要求，哪怕只加了1%的榴莲，叫“榴莲糕点”“榴莲饼”都合规。精华推荐
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